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Insectes sucrés

Insectes sucrés

Les insectes comestibles existent en différentes espèces. 1400 pour être tout à fait exact. Mais tous ne sont pas préparés de la même manière ou avec les mêmes assaisonnements. Les insectes comestibles au goût sucré, que nous appelons tout simplement Insectes Sucrés, correspondent à une manière complètement nouvelle de vivre l'expérience des insectes comestibles !

L'enrobage sucré de nos insectes comestibles rend la consommation plus facile pour ceux qui viennent de décider de se lancer dans la grande aventure de l'entomophagie. Voir un scorpion ou un vers de farine enchassé dans un enrobage sucré à la myrtille ou à la banane donne également un aspect ludique à la consommation d'insectes.

La plupart de nos insectes sucrés ont d'ailleurs été concus et préparés en France par un Maître Cuisinier ! 

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